ミヤモト惣菜店

2026/05/02

活動參與公告

我們將於5月24日星期日舉辦飲酒活動，並設立一個攤位。
這種活動形式，即參與者前往參與活動的商家，在高鬆的街道上邊吃邊喝，顯然是該活動的首次嘗試。我很期待！

而且每家店裡還有一家與他們合作的清酒釀造廠，這些釀酒廠的員工也參與其中🍶
本店將與我們最喜歡的弁天娘清酒的釀造商大田清酒釀造廠合作。
當然，我們會趁熱端上來，請您享用。

我還在考慮要準備哪些菜餚。（弁天娘真是百搭啊，對吧？😂）

我們店內也出售預售票。我們可以幫您預留商品，請與我們聯絡！ 👌

活動詳情如下：

@guinomi2026

第一屆高松清酒酒吧巡遊（Guinomi）確定舉辦！

19 家清酒釀酒廠 × 19 家知名餐廳。今天是個特別的日子，盡情享受僅此一天的專屬配對體驗吧！
來自日本各地的 19 家清酒釀酒廠和高鬆地區的 19 家知名餐廳齊聚一堂。
組建團隊
讓我們一邊探索高松市，一邊享用當天特別的「飲品與菜餚」組合。

如何以4個步驟享受「酒飲」（清酒飲用）

步驟 1：首先，購買「龜美參與通行證（地圖）」！
第二步：拿著你的入場券，前往你最喜歡的店！每家店都會有身穿傳統日本節慶服裝的釀酒師等著你。
步驟 3：在您光顧的商店領取「已完成」印章！
第四步：舉杯暢飲清酒，享用小吃！ [60毫升清酒 + 我們的特色小吃]
定價：1000日圓（含稅）
（※額外清酒和小吃每份500日元，含稅。）

活動概述
【日期與時間】2026年5月24日，星期日，13:00-19:00（最後輸入時間為19:00）
（活動將不因下雨而照常進行）
【地點】高松中央商店街附近

* 關於購買參賽通行證（地圖）
參加本次活動需提前購買通行證（地圖）！
• 預售票：1000日圓（含稅）
・當日門票：1500日圓（含稅）*僅限活動當天13:00至18:00在總辦事處（Kazumart）購買。
預售票將於2026年3月30日（星期一）至5月23日（星期六）期間發售。

*可在19家參與活動的餐廳和其他合作商店購買！
請參考宣傳單上的地圖規劃您首先要光顧的店鋪！我們期待您的參與！

2026/03/25

說到這裡，
你在鳥取的訓練狀況如何？
我收到了很多人的請求
我在這裡也想簡單地向你報告一下最新情況。

最近我一直在反思一些事情，同時仍然懶散地寫報告，並以練習釀酒為藉口。
我們一邊吃喝一邊閒聊。

這次旅行並沒有安排很多活動或觀光行程。
我在梅津酒造了三天，學習釀造清酒。

@umetsu_sake

我的目的是協助進行元釀（moto-suri）的製作過程，這是一種使用生酛（kimoto）方法的傳統清酒釀造方法。

在我們深入講述這個故事之前…
既然說到這個話題，那就讓我來告訴你我是如何認識梅津女士的吧。

「風雷」
由於其品牌名稱，梅津先生的清酒在喜歡溫熱清酒的人群中廣為人知。
我記得我們大概是在五、六年前認識的，當時正值新冠肺炎疫情大流行期間。我第一次喝的時候很震驚。
它散發著焦糖和堅果的芬芳，以及類似紹興酒的酸爽氣息。口感複雜，難以用言語形容，鮮味濃鬱，酸度飽滿，層次豐富，令人回味無窮，喝完後不禁想再吃點東西。

這是一種獨特的飲品，所以它似乎很適合搭配辛辣的、中式的或甜鹹口味的菜餚，但它也是一種需要仔細考慮食物和與之一起享用的顧客的飲品——這很棘手……這是我的第一印象。
當時，這對我來說是一種特別的飲品，我很難決定何時供應它。

待續

2026/03/17

關於賞櫻便當盒的通知🌸

我當時還在想著天氣有多冷，但不知不覺中，春天就來了。

高鬆的櫻花預計將於3月25日左右開始綻放，盛花期在4月2日至4月7日之間。
趁著春天的到來，
宮本熟食店也將限時推出賞櫻便當盒。

除了經典的煙燻鴨…
使用當地春季時令食材，例如蘆筍和牛蒡葉。
這個盒子裡裝的是自製雞肉丸和豆皮壽司，去年非常受歡迎。

製作這款稻荷壽司，我們將使用宇多津久保先生的炸豆腐，店主非常喜歡這種豆腐。

*拍攝期間我沒時間準備炸豆腐，所以就用了附近超市買的。以後做的豆皮壽司會更鮮嫩多汁😂 菜餚內容也可能會根據時令食材略有調整。

櫻花盛開期間，預訂通常非常火爆，所以我們建議您儘早預訂。 🙇‍♀️

賞櫻便當盒：3,240日圓（每人）

[銷售日期]
3月20日（星期五，假日）、21日（星期六）、22日（星期日）
3月28日（週六）及29日（週日）
4月4日（週六）和5日（週日）

【預訂】
請至少提前兩天透過LINE或電話與我們聯絡。
一旦達到計劃的參與人數，我們將關閉報名通道。

*由於數量有限且需提前準備，我們無法接受從前一天起取消訂單。感謝您的體諒。

[收據]
我們將在營業時間內（上午 11:00 開始）在店內將商品交給您。

*賞櫻便當盒僅限預約購買（當天不販售）。

其他日子則提供常規菜單。
我們也提供午餐盒和預製食品外帶。
非常適合春季野餐，或作為賞櫻伴侶。請。