ミヤモト惣菜店

2025/11/29

宮本熟食店的外帶菜單
（2025年12月修訂）

感謝您一直以來的惠顧。
由於近期原材料和勞動成本上漲，
我們已調整價格。
造成您的不便，我深表歉意。
我們將繼續努力為您提供用心烹調的菜餚，感謝您一直以來的支持。

此外，配菜的數量和內容也可能有所變動。

⚠️新年假期期間（12月30日至1月3日）的套餐詳情及預訂事宜將另行公佈。
12月1日起接受預訂（透過LINE）。

我們期待您繼續光顧宮本熟食店。

2025/11/15

野豬和鹿肉醬

宮本的經典鄉村醬
我通常用豬肉。
我最喜歡這裡的肉醬。
我收到好多告白呢😂

過去幾個月裡，我多次烤製了來自東香川縣戈納鎮的野豬肉和鹿肉。
它具有獨特的香氣和口感，而且味道鮮美。
只需用鹽和胡椒調味即可
業主偏好
不要使用任何不必要的香草、香料或添加劑。

豬肉醬也很好吃。
我可能暫時沒辦法再當豬了。
這就是我最近的感受。

@furusatonoie
感謝東香川縣戈納鎮的居民們在春天為我們提供了大量的野生蔬菜。

飯村夫婦與我同齡，他們的努力和開朗的個性總是讓我深受鼓舞。

2025/10/30

11月2日（週日）及3日（週一，假日）
這是我們員工 Hibiki 的快閃店。
店家名稱是“Meguru”。
@hibiki0810meguru

這是第二次了，所以主題是…
~餃子卷~
在溫熱的清酒中加入香料。自然界中的魚類。

這次我也會想出一個有趣的計畫。
我簡直太佩服了。
對他來說，這是他未來獨立的第一步，因此他在繁忙的日程中擠出時間，進行了幾個月的穩定準備。

他在宮本熟食店全職工作，業餘時間還在魚店和天然葡萄酒吧打工，同時還要學習，而且每天晚上都像個殭屍一樣包餃子……哇……太厲害了，不過看起來好辛苦😂 我看著就想，哇，他真的做到了。

他們甚至手工製作餃子皮，並從與他們有聯繫的農民那裡獲得了大量的白菜和其他食材。他們將這些食材發酵，並嘗試在餡料中加入當地的魚，每天都在進行許多有趣的嘗試和失敗。
很多時候，他們的愚蠢讓我感到震驚；但也有很多時候，我覺得他們很了不起。

您可以在 Jun 的帳號上查看餃子開發日誌、活動詳情、預訂資訊等。

當天我會獨自工作，所以可能會很混亂。
請盡情欣賞瘋狂的響和他的生活方式🔥

2025/10/21

以熱清酒、天然葡萄酒和蕎麥麵結束一天

現在正是品嚐新蕎麥麵的好時節。

雖然通知有點倉促，但10月26日星期日，我們將邀請尾道市的蕎麥麵餐廳Esora為我們準備蕎麥麵開胃菜和蕎麥麵！
@osoba.esora

既然有機會，我就決定嚐嚐蕎麥麵湯和蕎麥麵。
這是與宮本熟食店的合作計畫。
當天，店主將以清酒、暖酒員的身份迎接大家。

在宜人的秋日天空下，
品嚐一杯清爽的熱清酒和天然葡萄酒。
一天結束時，一定要享用一些手工蕎麥麵。🍶

日期和時間

2025年10月26日，星期日
第一部 13:00-16:30
第二部分 17:30-21:00

*每場最多容納人數：14人（餐廳內6個座位/露台8個座位）
*預訂時間將錯開30分鐘，最多接待四人一組。
*由於我們許多顧客都是獨自飲酒，我們可能會請您與他人拼桌到露台上。
*露台有遮擋，但在暴雨或大風等惡劣天氣下，您將不得不在餐廳內站著喝酒。

● 目錄

每人4200日圓（含稅）
4種開胃菜 + 1種蕎麥麵 + 1杯熱清酒或1杯天然葡萄酒

*另有其他單點飲品可供選擇。
*這次，佐以熱清酒和天然葡萄酒。
本次活動僅限喜愛 Shozora 蕎麥麵小吃和蕎麥麵的顧客參加。

●蕎麥麵
・鴨肉辣蘿蔔蕎麥麵（合作款）
・長芋素麵和成瀨海帶

●四種開胃菜
例如：野豬肉和烤本高椒肉味噌、南瓜肝醬、捲起腐竹和酸豆角、米飯壽司
*這可能會根據供應情況而有所變化。

點菜
例如：自製寺廟納豆奶油和麵包、發酵辣椒蒸雞、克菲爾神花醬野豬火腿等。

●預約
宮本熟食店
請透過我們的官方LINE與我們聯繫。
連結在Instagram個人主頁上。
請發送訊息給我們，內容包括您的姓名、聯絡資訊、您與 Warazora 合作活動的預訂訊息，以及您對 [第 1 部分或第 2 部分或兩者皆可] 的偏好。

*開始時間和座位安排（室內或露臺）將以先到先得的原則決定。您預訂成功後，我們會盡快回覆您，屆時您的預訂即被確認。
*名額滿後申請將關閉。