ミヤモト惣菜店

2026/05/02

活动参与公告

我们将于5月24日星期日举办一场饮酒活动，并设立一个摊位。
这种活动形式，即参与者前往参与活动的商家，在高松的街道上边吃边喝，显然是该活动的首次尝试。我很期待！

而且每家店里还有一家与他们合作的清酒酿造厂，这些酿酒厂的员工也参与其中🍶
本店将与我们最喜欢的弁天娘清酒的生产商大田清酒酿造厂合作。
当然，我们会趁热端上来，请您享用。

我还在考虑要准备哪些菜肴。（弁天娘真是百搭啊，对吧？😂）

我们店内也出售预售票。我们可以帮您预留商品，请联系我们！👌

活动详情如下：

@guinomi2026

第一届高松清酒酒吧巡游（Guinomi）确定举办！

19 家清酒酿造厂 × 19 家知名餐厅。今天是个特别的日子，尽情享受仅此一天的专属配对体验吧！
来自日本各地的 19 家清酒酿造厂和高松地区的 19 家知名餐厅齐聚一堂。
组建团队
让我们一边探索高松市，一边享用当天特供的“饮品和菜肴”组合。

如何用4个步骤享受“酒饮”（清酒饮用）

步骤 1：首先，购买“贵美参与通行证（地图）”！
第二步：拿着你的入场券，前往你最喜欢的店铺！每家店铺都会有身穿传统日本节日服装的酿酒师等着你。
步骤 3：在您光顾的商店领取“已完成”印章！
第四步：举杯畅饮清酒，享用小吃！[60毫升清酒 + 我们的特色小吃]
定价：1000日元（含税）
（※额外清酒和小吃每份500日元，含税。）

活动概述
【日期和时间】2026年5月24日，星期日，13:00-19:00（最后输入时间为19:00）
（活动将不因下雨而照常进行）
【地点】高松中央商店街附近

* 关于购买参赛通行证（地图）
参加本次活动需提前购买通行证（地图）！
• 预售票：1000日元（含税）
・当日门票：1500日元（含税）*仅限活动当天13:00至18:00在总办事处（Kazumart）购买。
预售票将于2026年3月30日（星期一）至5月23日（星期六）期间发售。

*可在19家参与活动的餐厅和其他合作商店购买！
请参考宣传单上的地图规划您首先要光顾的店铺！我们期待您的参与！

2026/03/25

说到这里，
你在鸟取的训练情况如何？
我收到了很多人的请求
我在这里也想简单地向你汇报一下最新情况。

最近我一直在反思一些事情，同时仍然懒散地写报告，并以练习酿酒为借口。
我们一边吃喝一边闲聊。

这次旅行并没有安排很多活动或观光行程。
我在梅津酒造住了三天，学习酿造清酒。

@umetsu_sake

我的目的是协助进行元酿（moto-suri）的制作过程，这是一种使用生酛（kimoto）方法的传统清酒酿造方法。

在我们深入讲述这个故事之前……
既然说到这个话题，那就让我来告诉你我是如何认识梅津女士的吧。

「风雷」
由于其品牌名称，梅津先生的清酒在喜欢温热清酒的人群中广为人知。
我记得我们大概是在五六年前认识的，当时正值新冠肺炎疫情大流行期间。我第一次喝的时候很震惊。
它散发着焦糖和坚果的芬芳，以及类似绍兴酒的酸爽气息。口感复杂，难以用语言形容，鲜味浓郁，酸度饱满，层次丰富，令人回味无穷，喝完之后不禁想再吃点东西。

这是一种独特的饮品，所以它似乎很适合搭配辛辣的、中式的或甜咸口味的菜肴，但它也是一种需要仔细考虑食物和与之一起享用的顾客的饮品——这很棘手……这是我的第一印象。
当时，这对我来说是一种特别的饮品，我很难决定何时供应它。

待续

2026/03/17

关于赏樱便当盒的通知🌸

我当时还在想着天气有多冷，但不知不觉中，春天就来了。

高松的樱花预计将于3月25日左右开始绽放，盛花期在4月2日至4月7日之间。
趁着春天的到来，
宫本熟食店还将限时推出赏樱便当盒。

除了经典的烟熏鸭之外……
使用当地春季时令食材，例如芦笋和牛蒡叶。
这个盒子里装的是自制鸡肉丸和豆皮寿司，去年非常受欢迎。

制作这款稻荷寿司，我们将使用宇多津久保先生的炸豆腐，店主非常喜欢这种豆腐。

*拍摄期间我没时间准备炸豆腐，所以就用了附近超市买的。以后做的豆皮寿司会更鲜嫩多汁😂 菜品内容也可能会根据时令食材略有调整。

樱花盛开期间，预订通常非常火爆，所以我们建议您尽早预订。🙇‍♀️

赏樱便当盒：3,240日元（每人）

[销售日期]
3月20日（星期五，节假日）、21日（星期六）、22日（星期日）
3月28日（周六）和29日（周日）
4月4日（周六）和5日（周日）

【预订】
请至少提前两天通过LINE或电话联系我们。
一旦达到计划的参与人数，我们将关闭报名通道。

*由于数量有限且需提前准备，我们无法接受从前一天起取消订单。感谢您的理解。

[收据]
我们将在营业时间内（上午 11:00 开始）在店内将商品交给您。

*赏樱便当盒仅限预约购买（当天不售卖）。

其他日子则提供常规菜单。
我们还提供午餐盒和预制食品外带。
非常适合春季野餐，或者作为赏樱伴侣。请。