ミヤモト惣菜店

2025/11/29

宫本熟食店的外卖菜单
（2025年12月修订）

感谢您一直以来的惠顾。
由于近期原材料和劳动力成本上涨，
我们已调整价格。
给您带来的不便，我深表歉意。
我们将继续努力为您提供用心烹制的菜肴，感谢您一直以来的支持。

此外，配菜的数量和内容也可能会有所变动。

⚠️新年假期期间（12月30日至1月3日）的套餐详情及预订事宜将另行公布。
12月1日起接受预订（通过LINE）。

我们期待您继续光顾宫本熟食店。

2025/11/15

野猪和鹿肉酱

宫本的经典乡村酱
我通常用猪肉。
我最喜欢这里的肉酱。
我收到好多表白呢😂

过去几个月里，我多次烤制了来自东香川县戈纳镇的野猪肉和鹿肉。
它具有独特的香气和口感，而且味道鲜美。
只需用盐和胡椒调味即可
业主偏好
不使用任何不必要的香草、香料或添加剂。

猪肉酱也很好吃。
我可能暂时没法再当猪了。
这就是我最近的感受。

@furusatonoie
感谢东香川县戈纳镇的居民们在春天为我们提供了大量的野生蔬菜。

饭村夫妇与我同龄，他们的努力和开朗的性格总是让我深受鼓舞。

2025/10/30

11月2日（周日）和3日（周一，假日）
这是我们员工 Hibiki 的快闪店。
店铺名称是“Meguru”。
@hibiki0810meguru

这是第二次了，所以主题是……
~饺子卷~
在温热的清酒中加入香料。自然界中的鱼类。

这次我也会想出一个有趣的计划。
我简直太佩服了。
对他来说，这是迈向未来独立的第一步，因此他在繁忙的日程中挤出时间，进行了几个月的稳步准备。

他在宫本熟食店全职工作，业余时间还在鱼店和天然葡萄酒吧打工，同时还要学习，而且每天晚上都像个僵尸一样包饺子……哇……太厉害了，不过看起来好辛苦😂 我看着就想，哇，他真的做到了。

他们甚至手工制作饺子皮，并从与他们有联系的农民那里获得了大量的白菜和其他食材。他们将这些食材发酵，并尝试在馅料中加入当地的鱼，每天都在进行许多有趣的尝试和失败。
很多时候，他们的愚蠢让我感到震惊；但也有很多时候，我觉得他们很了不起。

您可以在 Jun 的账号上查看饺子开发日志、活动详情、预订信息等。

当天我会独自工作，所以可能会很混乱。
请尽情欣赏疯狂的响和他的生活方式🔥

2025/10/21

以热清酒、天然葡萄酒和荞麦面结束一天

现在正是品尝新荞麦面的好时节。

虽然通知有点仓促，但10月26日星期日，我们将邀请尾道市的荞麦面餐厅Esora为我们准备荞麦面开胃菜和荞麦面！
@osoba.esora

既然有机会，我就决定尝尝荞麦面汤和荞麦面。
这是与宫本熟食店的合作项目。
当天，店主将以清酒暖酒员的身份迎接大家。

在宜人的秋日天空下，
品尝一杯清爽的热清酒和天然葡萄酒。
一天结束时，一定要享用一些手工荞麦面。🍶

日期和时间

2025年10月26日，星期日
第一部分 13:00-16:30
第二部分 17:30-21:00

*每场最多容纳人数：14人（餐厅内6个座位/露台8个座位）
*预订时间将错开30分钟，最多接待四人一组。
*由于我们很多顾客都是独自饮酒，我们可能会请您与他人拼桌到露台上。
*露台有遮挡，但在暴雨或大风等恶劣天气下，您将不得不在餐厅内站着喝酒。

● 目录

每人4200日元（含税）
4种开胃菜 + 1种荞麦面 + 1杯热清酒或1杯天然葡萄酒

*另有其他单点饮品可供选择。
*这次，佐以热清酒和天然葡萄酒。
本次活动仅限喜爱 Shozora 荞麦面小吃和荞麦面的顾客参加。

●荞麦面
・鸭肉辣萝卜荞麦面（合作款）
・长芋素面和成濑海带

●四种开胃菜
例如：野猪肉和烤本高椒肉味噌、南瓜肝酱、卷起腐竹和酸豆角、米饭寿司
*这可能会根据供应情况而有所变化。

点菜
例如：自制寺庙纳豆黄油和面包、发酵辣椒蒸鸡、克非尔洛神花酱野猪火腿等。

●预约
宫本熟食店
请通过我们的官方LINE联系我们。
链接在Instagram个人主页上。
请发送消息给我们，内容包括您的姓名、联系方式、您与 Warazora 合作活动的预订信息，以及您对 [第 1 部分或第 2 部分或两者皆可] 的偏好。

*开始时间和室内或露台座位将按先到先得的原则决定。您预订成功后，我们会尽快回复您，届时您的预订即被确认。
*名额满后申请将关闭。