ミヤモト惣菜店

2025/06/05

6/5
今天我们进货了一些濑户内海的稀有鱼类。

五月份，我在冈山的一家鱼店学习鱼。
这就是我当时学到的鱼。
我总共尝试了11种以各种方式烹制的鱼，但这是给我留下最深刻印象的一种。
Hira 是冈山的一种流行鱼。
但它的骨头很多，煮起来比较困难。
我在一个吃鱼的家庭中长大，从未见过或听说过鱼。首先，它不在高松市发行。

冈山县和香川县虽然毗邻濑户内海，但饮食文化却截然不同。
现在，我不知道该怎么办。

哦，我们还有大家喜欢的油封香鱼。
我们期待今天见到您。

2025/06/01

宫本熟食店六月营业时间。

◎我们将于6月21日（星期六）在久元酒祭上设摊。
Hisamoto 酒铺 11:00-16:00
@hisamotosaketen
听说我们熟悉的 Tenon、Benten Musume、Tamasakura 和 Triple Crown 等酿酒厂也会参加，所以我们打电话给 Hisamoto，谦虚地请求他让我们参加。

所以我们也很兴奋🔥
我们将稍后通知您详细信息。

◎我们的营业时间略有不同。6月15日（周日）、22日（周日）、28日（周六）、29日（周日）→请在预约前确认。

感谢您本月的持续支持。

宫本小菜店
09028298786

可以通过电话或LINE进行预订。（链接在我的 Instagram 个人资料上。)

2025/05/22

再次回去
5月6日，在鸟取县米子市举办了“纯米魂”热酒活动。

@junmai_damasii_2025

我去那里是为了帮助我们的学长 Sakabote。
@izakaya_sakabote

我最喜欢的啤酒厂和餐馆都在这里，
一整天都充满着兴奋与紧张。

每个参加的人都面带微笑，享受着饮料和食物，下次我肯定还想以醉酒者的身份参加。

很高兴有机会在活动结束后的聚会上与参展商和酿酒商聊天。
当你见到酿酒师时，提供饮品的热情和定义就会发生变化。

我们希望继续努力，增加高松市热酒爱好者和醉酒者的数量。

感谢从高松远道而来的各位！

2025/05/20

稍微回顾一下
4/30 Q 与H+合作业务。
@kitchen_qh

两年来第一次从东京远道而来
南小姐来了
这是甜点 Yui-chan 第一次出现。

和往常一样，南展示了她惊人的烹饪技术，烹制了 18 道菜，这些菜都是她那天早上在洗澡时想出来的，也是她一边看食材、吃食材一边自发想出来的，包括外带和堂食，一口气做了大约 50 顿饭。
一道道菜肴以惊人的速度和极大的热情被端上来，餐厅里弥漫着香料的香味。

这次，店主负责女仆服务，他骑着自行车在镇上四处采购通常不使用的、人们一生中可能从未买过的食材和调味料。

一位邻居的老妇人路过，借给我们椅子和垫子，并与我们分享她的草药，营造出一种非常具有当地特色的氛围。

令人印象深刻的是，每次南尝到蔬菜，她都会说：“香川蔬菜真好吃！”
这是正确的...
那一刻我再次意识到身边有制作人是多么幸运。

我曾听过传言说 Yui-chan 是个相当愚蠢的人，但令我惊讶的是，她花了很多功夫做出了一种非常美味的甜点。毕竟还有爱。

最重要的是，一起工作很有趣。
所有员工都非常鼓舞人心。
我们收到了很多顾客的反馈，他们说“既美味又有趣”😂
我也有下班后一起喝醉的美好回忆。
这是宫本熟食店充满欢笑的一天。

我们还想到了下次换店、限时营业这个令人兴奋的想法。
我会尽我所能让它发生🔥

感谢每一位来到本店的顾客。
非常感谢。
感谢QH两位的辛勤工作☺️

2025/05/16

这是当前的外卖菜单。（2025 年 5 月更新）
“人气5品套餐”可当天订购
我们新增了单人 S 套餐。
它已经在商店里大受欢迎！

配上一盘时令蔬菜配菜。

由于近期禽流感疫情，导致鸭子供应短缺，加上外汇汇率的影响，熏鸭腰肉的价格再次上涨，因此我们仅提高整鸭的价格。
谢谢。