ニュース

  • 2023/08/23

    鮎のコンフィ はら
    鮎のコンフィはらわた好きの店主の大好物この夏、リピート率がいちばん高かった一品かもしれません。はらわた付近、合わせるワインがなかなか見つから…[詳しく見る]

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  • 2023/08/06

    8/6(日)本日研修
    8/6(日)本日研修の為お休みさせていただきます。[詳しく見る]

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  • 2023/07/30

    8月の営業予定です。
    8月の営業予定です。研修のため6(日)臨時休業8(火)お昼お休み、17時オープン島根、広島の大好きなお酒をつくられている蔵元にお会いしてきま…[詳しく見る]

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  • 2023/07/29

    こんな暑い中ですが、
    こんな暑い中ですが、お燗酒がよくでています。焼き茄子やスズキの酒蒸し、レバーのコンフィ、べいかのカラスミ炒めなどなど確かにお燗が飲みたくなる…[詳しく見る]

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  • 2023/07/27

    毎日とてつもなく暑い
    毎日とてつもなく暑い日が続いており、店主は毎年恒例の夏バテがひどく、立っているのもやっとの状態です。夕方といえども、燃えあがるような暑さです…[詳しく見る]

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  • 2023/07/17

    7/17(月)18(
    7/17(月)18(火)研修のためお休みさせていただきます🙇‍♀️[詳しく見る]

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  • 2023/07/13

    日ごろは温かいお酒を
    日ごろは温かいお酒をパワープッシュしていますが、特別暑かった今日は優しく冷えた諏訪泉と今届いたばかりの枝豆を。[詳しく見る]

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  • 2023/07/13

    今月の営業のお知らせ
    今月の営業のお知らせ7/16(日)15時クローズ、少し早仕舞いしていただきます。(早い時間は店内満席です。灼熱のテラス席は空いてます🍺)7/…[詳しく見る]

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  • 2023/07/12

    2023年7月、現在
    2023年7月、現在のテイクアウトメニューです🥘少人数でひとつひとつ手作りしておりますので、売り切れる場合がございます🙏ふらっとお惣菜やお弁…[詳しく見る]

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  • 2023/07/07

    ランチボックス夏バー
    ランチボックス夏バージョンになってます。いつもお世話になっている農家さんの野菜も、夏めいてます。うれしいです。近頃は厨房も灼熱ですが、野外で…[詳しく見る]

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