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2024/02/17 17:12

少しだけ遡って 周年

少しだけ遡って

周年祭からの、諏訪泉の試飲会。

おかげさまで、この日は大盛況の満席の5回転。(まるでうどん屋さん😂)

@suwakura

@sakeurara

蔵元(諏訪酒造)、酒屋(酒うらら)、飲食店(ミヤモト惣菜店)が一同に会し、声が小さくて、たぶん、どちらかと言うと人前で話すの苦手な我々が、約6時間、料理を作り、お酒を温め、注ぎ、それぞれの立場から諏訪泉というお酒について、いっぱい汗をかきながらお話させていただきました🍶

1日だけの即席のロックバンドを結成したような、

少しギクシャクした感じから始まりましたが、酒うらら道前さんの厳しめフィードバックを何度か経て、少しずつ一体感が生まれ、各回ずっと試飲し続けていたので気持ちも良い感じに昂り、小さなお店ならでは、和やかな雰囲気の中、お客様ともたくさんのコミュニケーションが生まれ、とても良い会になったと思います。

無茶な段取りだったので、一同燃え尽きて真っ白になるかと思い

ましたが、そうもいかず、それぞれ翌日から忙しい日常に戻りました🔥

お付き合いいただきました皆様、誠にありがとうございました☺️

予定が合わず来られなかったよっと言う方は、諏訪泉6種のしばらく当店に在庫してますので、試飲セットもご用意させていただきます👌

温めて美味しいお酒ですので、是非お燗も飲みにおいでてください〜🍶