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2021/07/16 12:11

脂ののった新鮮なイワ

脂ののった新鮮なイワシをマリネに。

塩加減や漬け時間やお酢の種類を毎回少しずつ変えてるのですが、

やっぱりシンプルなのが好きなので、今回は美味しい塩、美味しいレモンをたっぷり絞って美味しいオリーブオイルで軽くマリネにしてます。

ミヤモト惣菜店

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