ミヤモト惣菜店

2025/09/09

미야모토 반찬점 9월, 10월 영업 예정입니다.

●9/10(수) 점심은 예약만, 밤은 임시 휴업하겠습니다.갑자기 소식을 드려 죄송합니다.

●9/18(목)히비키군의 쁘띠 팝업
@hibiki0810meguru
밤은 히비키군의 원오페에서, 수제 소시지의 복습과, 전회의 팝업의 보상으로 구입한 중화 냄비에서 볶음을 제공할 예정이라고 합니다.

●9/23(화) 가을 분의 날은 영업 시간이 15~20시

●10/1(수) 일본술의 날, 라고 하는 것으로 전국 각지에서 다양한 이벤트가 열리고 있습니다만, 저희 가게는 몰래 영업할 예정입니다.
앞으로 늘이 점점 맛있는 시기가 되기 때문에, 이 날은 유키 제대로 점주로 훈제의 렉처회 해 보고 싶다고 되어 있습니다.꼭 능이나 일본술 초보자에게 와 주셨으면 합니다.집에서 응시하지 않겠습니까 🍶 상세 정해지는 대로 알려 드리겠습니다.

●10/19(일) 히사모토 와인 축제에 출점🍷
매년 항례, 우리도 사랑하는 이벤트입니다.
11~15시 히사모토 주점 씨에서 기다리고 있습니다.

2025/08/29

오늘은
세토우치의 붉은 에이와 놀고있었습니다.
월말의 이벤트의 시제품 & 준비를 영업의 사이를 꿰매면서
점진적으로 진행하고 있습니다.

이번 이벤트는 비싼 식재료나 다른 지역에서 들여온 편리한 식재료가 아니라,
그때 우연히 손에 들어오는 땅의 것
소박한 것 자연스러운 것 사기적인 것을
쿠메 벚꽃의 술이나 누룩과 술을 사용하여
가능한 한 솔직하게 요리하십시오.
여러분에게 전달할 수 있도록‥
라고 유의하고 있습니다.

구할 수 있는 재료도 매일 바뀌어
그리고 그 재료의 상태도 일에 따라 다르며,
변화
그렇게 흔들리는 것을 소중히하고 싶습니다만,
프로토 타입을 반복하면서도 ‥ 농락당하지 않고
굳어지고 있던 메뉴도
역시‥직전까지 정해지지 않을 것 같습니다 😂

8/31(일)
쿠메 벚꽃의 미와와 모리 씨의 초대 이벤트
민식 카탈시스 투어 in 다카마쓰

첫째는 만석
제2부는 예약 없이 참가하실 수 있습니다.

제2부
서서 마시는 스타일
시간:17:00~20:00(출입 자유)
정원: 없음
참가비:3,500엔(부가세 포함)
음료 (쿠메 사쿠라)와 요리 (민식)에 사용할 수있는 티켓 3 장 포함
미와 모리 씨에게 던지기 금전 포함되어 있습니다.

이후는 추가로 요리나 술에 사용할 수 있는 티켓을 매장의 접수에서 판매하겠습니다.

백 빈티지도 포함한 많은 종류의 쿠메 벚꽃을 준비하고 있기 때문에 조금씩 여러가지 마시고 싶다는 방향으로
쿠메 벚꽃 음료 무제한 티켓도 당일 준비 할 수 있으면이라고 생각하고 있습니다.

테라스 석도 사용하면서 점내는 서 마시는 형식
미와 모리 씨와의 대화, 작은 접시 요리와 쿠메 벚꽃의 술을 부담없이.
느슨한 흐르는 시간을 즐기는 열린 장소입니다.

제작자를 직접 만날 수있는 귀중한 기회이기 때문에
흥미있는 분은 꼭 들여다보세요 ☺️

잘 부탁드립니다.

2025/08/19

노도의 일주일을 마치고
@hibiki0810meguru
히비키군의 첫 팝업은 예상을 훨씬 뛰어넘는 대성황.
솔로 영업이었던 것도 있어, 매우 가게가 돌아다니는 상황은 아니었습니다만, 히비키군을 응원하고 싶은 상냥한 손님이 미야모토 반찬점에 일제히 모여 주신 것 같아, 「즐거웠어」 「맛있었어」라고 많은 분으로부터 말씀해 주셨습니다여러분 감사합니다.

고치의 요사코이 특별 출점도, 춤을 보면서 먹고 삼키고 아이들과 놀고, 현을 가로질러 많은 손님과의 만남이나 재회가 있어,
히나타씨, 울룰루씨, 코치부르와리씨의 이야기를 천천히 들을 수 있는, 왠지 부활의 합숙과 같은‥귀중한 한때가 되었습니다.

이번에 참여해 주신 여러분, 먼 곳에서 오신 고객, 고치의 술 취한 여러분, 정말로 감사합니다.

오봉의 영업도 덕분까지 텐야완야에서, 스탭 일동 추격하고 있어, 점주도 너무 하품의 턱이 빠질 것 같았습니다만, 어제 푹 자고, 첫물의 가도어도 먹고, 부활하고 있습니다.

월말의 쿠메 사쿠라 씨와의 이벤트를 향해 준비를 진행하면서,
이번 주도 매일의 영업을 소중히, 정중하게 참가하고 싶습니다.

이번 주에는 테이크 아웃은 예약은 폭열 중입니다.
이트인은 아직 좌석 빈이 있으므로 부디 전화 or LINE 기다리고 있습니다 😊

잘 부탁드립니다!

2025/08/08

돗토리, 오야마에서 구메 사쿠라 주조의 미와와 모리 씨를 초대한 이벤트.상세가 드디어 결정되었으므로 알려 드리겠습니다.
예약은 LINE 혹은 전화로 받습니다.

8/31(일)
민식 카탈시스 투어 in 카가와
미야모토 반찬점

@kumezakura_shuzo
@miwa303

【제일부】
소인원회
시간:13:00~15:00
정원 : 6 명 (완전 예약제)
회비:8,800엔(부가세 포함)
※요리 5품 전후+쿠메 벚꽃의 술
※삼륜모토씨에게의 던전전 포함

요리와 술, 모리씨와의 대화를 즐기는 모임입니다.
백 빈티지도 거슬러 올라가면서, 미와 모리씨의 주조의 철학이나 사고의 변천을 함께 풀어 봅시다~

미야모토 반찬점은 사누키의 식재료와 문화를 베이스로, 구메 벚꽃의 술을 사용한 요리를 준비.
먹고 흔들리는‥그런 시간이 되면 기쁩니다.

※내츄럴 와인의 추가 주문도 가능합니다.쿠메 벚꽃과 내추럴 와인의 친화성도 즐겨주세요 🍶

【제2부】
서서 마시는 스타일
시간:17:00~20:00(출입 자유)
정원: 없음
참가비:3,500엔(부가세 포함)
1 음료 + 1 접시 포함 + 삼륜 모 씨에게 던지기 동전 포함
이후 캐시 온

테라스석도 사용하면서 점내는 서 마시는 형식입니다.
미와 모리 씨와의 대화, 작은 접시 요리와 쿠메 벚꽃의 술을 부담없이.물론 내츄럴 와인도 준비.
느슨한 흐르는 시간을 즐기는 열린 장소입니다.

산와 모리씨의 술은 오야마의 자연과 모리씨의 인생감을 그대로 표현한 듯한 ‥ 노출로, 소박하고, 기분 좋고, 자유로운 술입니다.
점점 더 흐린 산인 하늘.
수묵화 같은 대산의 전망.
서늘하고 미네랄이 담긴 용수.

만나서 3년 정도입니다만, 만나서 이야기할 때마다, 모리씨의 독자적인 세계관에 완전히 끌려 버리는, 왠지 몹시 날아간 사람입니다.

니혼슈와는 이렇다‥같은 고정 개념은, 일단 옆에 두고 와 주세요 🍶
예약 기다리고 있습니다!

2025/08/06

미야모토 반찬점의 8월 9월 영업 예정입니다.

귀성·가족대 집합·친구와의 재회 등
사람이 모이는 이 시기에, 미야모토 반찬점의 반찬은 어떻습니까~☺️

오봉중의 반찬의 주문은 일단 8/10(일) 〆절, LINE에서 접수하고 있으므로 꼭 연락 기다리고 있습니다.

🗓 오봉 기간 동안의 영업에 대해
●8/10(일)~12(화):통상 영업은 휴무(이벤트 출점을 위해)
고치 요사코이 출점, 히비키군의 팝업 자세한 것은 전회의 투고에서 확인 부탁드립니다.

●8/13(수) 17:00~영업 스타트!(이 날은 완전 공략 세트는 휴일입니다)

●이후, 오봉중은 쉬지 않고 영업합니다.
●8/31(일) 구메 벚꽃의 모리씨를 초대한 「민식 카타르시스 투어」자세한 것은 다시 한번 🔥

●테이크 아웃 추천 3선
🥘 맡김 반찬 세트 2인분 4300엔~(인원수에 맞추어 준비할 수 있습니다)
🥩 오리 로스의 훈제 원 1 개 3800 엔 (잘라 그대로 안주로)
🍱술집 도시락 1인분 2850엔(술이 진행되는, 조금 어른의 맛)

※자세한 것은 메뉴표를 봐 주세요.

소중한 사람과 보내는 귀중한 시간.
준비 수고를 조금 줄이고 대화 시간을 충분히‥

예약은 LINE에서 (전화에서도 OK)
수령 일시, 인원수, 메뉴, 이름, 연락처를 알려주십시오.

※상품은 수량 한정입니다.예약은 서둘러.