ミヤモト惣菜店

鳥取、大山より久米桜酒造の三輪杜氏をお招きしてのイベント。詳細がようやく決まりましたのでお知らせいたします。

ご予約はLINEもしくはお電話にて承ります。

8/31(日)

民食のカタルシスツアーin香川

ミヤモト惣菜店

@kumezakura三輪智成@miwa303

【第一部】

少人数会

時間：13:00〜15:00

定員：6名（完全予約制）

会費：8,800円（税込）

※料理5品前後＋久米桜の酒

※三輪杜氏への投げ銭含む

料理とお酒、杜氏との対話を楽しむ会です。

バックビンテージも遡りながら、三輪杜氏の酒造りの哲学や思考の変遷を一緒に紐解きましょう〜

ミヤモト惣菜店は讃岐の食材や文化をベースに、久米桜の酒を使った料理をご用意。

食べて揺らぐ‥そんな時間になれば嬉しいです。

※ナチュラルワインの追加オーダーも可能です。久米桜とナチュラルワインとの親和性もお楽しみください🍶

【第二部】

立ち飲みスタイル

時間：17:00〜20:00（出入り自由）

定員：なし

参加費：3,500円（税込）

1ドリンク＋1皿付き＋三輪杜氏への投げ銭含む

以降はキャッシュオン

テラス席も使いながら店内は立ち飲み形式です。

三輪杜氏との会話、小皿料理と久米桜のお酒を気軽に。もちろんナチュラルワインもご用意。

ゆるゆる流れる時間を楽しむ開かれた場です。

三輪杜氏のお酒は大山の自然と、杜氏の人生感をそのまんま表現したような‥むき出しで、素朴で、心地よい、そして自由なお酒です。

どんより曇った山陰の空。

水墨画のような大山の景色。

ひんやりとミネラルの詰まった湧水。

出会って3年ほどですが、お会いしてお話するたびに、杜氏の独自の世界観にすっかり引き込まれてしまう、なんだかすごくぶっ飛んだお人です。

日本酒とはこうだ‥みたいな固定概念は、一旦脇に置いてお越しくださいね🍶

ご予約お待ちしております！