ニュース詳細
【4/30(水)QH
【4/30(水)QHさんとコラボ営業について】
きたる4/30(水)、東京・広尾から
《QH+》のミナミさんが高松にやってきまーす☺️
@kitchen_qh
QH+さんは、昼からナチュラルワインが飲める無国籍おばんざいのお店。
数年前、スタッフ研修という名目で東京を食べ歩き飲み歩きした珍道中、たくさんの野菜とスパイスを使った料理がめちゃんこ美味しくそして何より、ミナミさんの面白い人柄に一目惚れ。
「高松に来てお料理作ってください!」とお願いしたのが始まりでした。
今回はなんと、2度目の開催。
前回は、ミナミさんの素晴らしい段取りと手際の良さ、
そして当日の朝、風呂場で思いついたという、季節の食材×スパイス×見たことない調味料を使った料理たち…。
次々と出来上がっていく様子はほんとうに圧巻でした!
そして、どの料理も美味しい😋
一緒に仕事してて本当に楽しかったなぁ〜と、今でもうっとり思い返しています。
今回は、QHのデザート担当・油井ちゃんも参戦。
「ラドゥ(スパイスの効いたクッキー)」に、乳酸系のお菓子をひと口添えた “ツマミにもなるデザート” も登場予定。
お楽しみに!
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【ご予約について】
ご予約は《ミヤモト惣菜店のLINE》で先着順に承ります。
以下の内容をご記載ください
①お名前
②ご連絡先
③ご希望の時間帯(イートインの方はあれば第二希望まで)
④人数(イートイン) or 商品と数量(テイクアウト)
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《テイクアウト》
14:00〜22:00でいつでもお渡し可能です。
《イートイン》
2時間の3部制/各回定員:店内6席+テラス8席(計14名)
ナチュラルワイン・燗酒と一緒に、ぜひお楽しみください🍶
※テラス席は特設テーブルで、8名がひとつの食卓を囲むスタイルです。
①15:00〜17:00
②17:30〜19:30
③20:00〜22:00
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【メニュー】
◎QHのおばんざいセット(テイクアウト可)
3,500円(約15品)
・野菜のおばんざい
・おつまみおばんざい
・小さめメイン2種(肉と魚)
◎デザート(テイクアウト可)
+500円
・スパイスの効いたクッキー「ラドゥ」
・乳酸系の一口デザート添え(お酒にも合います!)
◎QHの定番おつまみも数量限定で
・薬膳おでんセット(春夏の薬膳を使用)
例:冬瓜または大根・木の子爆弾・山芋・卵
・締めに… 雑炊 or ラムワンタン
・ビーフジャーキー
・すだち鯖生ハム
・赤エビの塩辛
・白レバーの醤油漬け
◎ドリンク(ミヤモト惣菜店)
・ナチュラルワイン
・燗酒 ほか
皆様のご予約お待ちしております!