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2023/06/24 18:52
酒うららの道前さんを
酒うららの道前さんを招いての
2日間に渡る燗酒勉強会。（通称、燗酒千本ノック）
総勢10名の酔っ払いの大人たちが目をキラキラさせて燗付けの勉強をしました。（楽しかった〜☺️）
みんなで持ち寄ったお酒を課題に、試行錯誤しながらひたすら燗をつけて、ひたすら味見、フィードバックを繰り返し、気づけばヘロヘロ。
2時間で終わる予定が白熱するあまり4時間に。
途中入ってこられた郵便屋さんはあまりの熱気と酒臭さにびっくりした事でしょう。
メンバーも入れ替わり２日間、店主は両日ともちゃっかり受講して、講習の盛り上がりぶりに密かに大興奮していました。道前さん、さすがです🙌
米粒みたいに小さな一歩ですが、
いつの日か、心地よい美味しいお燗を楽しめるお店が、この街に少しずつ増えてゆくのを楽しみにお待ちください。
忙しい合間を縫って参加してくださった飲食店の皆様、そして兵庫県から出張してくださった講師の道前さん、本当にありがとうございました☺️
必ずや、また勉強会開催しますので、ご興味ある方は是非ご参加ください〜
