ミヤモト惣菜店

先日のイベントの後。

Q Hの南美さんが、美味しいから使ってみてねと置いていってくれたペルーの調味料アヒアマリージョ。（イエローホットペッパーペースト）

早速現地のレシピを参考に、コリアンダーやクミンと一緒に子羊肉を煮込んでます。

かなりシンプルなレシピだけど、めちゃんこ滋味深い煮込みになりました。

クセになる柔らかい辛味とエキゾチックな香りと旨みに魅了され、数少ない取扱店の在庫を買い占めちゃいました。すみません。

◎子羊のスパイス煮込み

テイクアウトもOK

M（約1人前） 800円

L（約2人前）1450円

ミヤモト惣菜店

09028298786

※LINEでもご予約できるようになりました。（プロフィール欄にリンク貼っております。）

※2022年7月よりイートインチャージ料金1200円頂戴しております。（チャージ料金に生ビール、自然派ワイン、純米酒いずれか一杯が含まれています。）

●火〜土

11〜14時（テイクアウト）

17〜22時（テイクアウト&中で呑めます。）

●日曜

11〜15時半（テイクアウト&昼呑みもOK）

●定休日　月曜