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2022/06/17 14:20

市場から届いたべいか

市場から届いたべいかの墨袋と、骨と目玉と口をとる下処理に2時間くらいかかるので、もう二度とやりたくない作業だなと毎回思うのですが、とても美味しいのでまた仕入れてしまいました。

オリーブオイルでにんにくがきつね色になるまでゆっくり炒めて、べいかを投入、ゆっくりと火を入れ、カラスミをふりかけて仕上げるとお酒の良きお供になります。

イートイン限定のメニューです。

●6/19(日)6/20(月)誠に勝手ながらお休みをいただきます。よろしくお願い致します。

ミヤモト惣菜店

09028298786

LINEでもご予約できるようになりました。(プロフィール欄にリンク貼っております。)

●火〜土

11〜14時(テイクアウト)

17〜22時(テイクアウト&中で呑めます。)

●日曜

11〜15時半(テイクアウト&昼呑みもOK)

●定休日 月曜