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2021/07/08 12:21
今年の夏は私のめちゃ
今年の夏は私のめちゃんこ大好きな農家さんが育てた野菜をたくさん食べたいし食べていただきたいと思ってます。
夏は自由研究の季節なので、日頃の忙しさにかまけて出来なかった事に少しずつ着手していきたいと意気込んでいます。
小さなキッチンで私達の料理の仕込みにかかる手間や時間、そして作っている量も狂気じみてるとよく言われますが、毎日喜びに震えながら仕事をしていますのでご心配なく。
みなさんの美味しい時の顔が大好きです。
焼き茄子
焼きたてより少し冷やして一晩寝かしてやると何故かとても美味しいです。
淡味のだしと薬味を添えて。
いつも美味しい茄子を届けてくれる
コモンハンズさん(まんのう)
西川農園さん(高松)
@commonhands.jp
@nishikawa.farm
お二方、とても仕事が丁寧で、お行儀よく並んだ美しい美味しい野菜をいつも届けてくれます。おまけに素晴らしくイケメンです。