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2020/02/10 18:59

思い出の写真 ミヤモ

思い出の写真

ミヤモト惣菜店がミヤモト惣菜店になる前

場所がちょっとねー

とたくさんの方に言われました。

学生時代に過ごした大阪のとある街(日本にもスラム街があるんですがそこです。)と、どことなく同じ空気感に吸い込まれ、通りかかった瞬間一目惚れしまひた。

分かりにくい古びた怪しい通りや、今にも崩れそうな建物やそこに住むオバケたちが、宮本さんこっちやでー、と呼んでたのですぐ決めました。

ちょうどその頃は片原町のGUCCIの前でお弁当売ってました。全身GUCCIになる日を夢見て開業したばかりの頃です。

お店を構える前は、ジプシーみたく漂い、色々な場所をお借りして、たくさんの方にお世話になりながら、料理を作り販売していました。

楽しそうだねと1億回くらい言われましたが、そんなに楽しくないし、あまりにもハードで意識がとんだり、愛車がぼこぼこになったりと、突然死しやしないか毎日不安でした。

頭の中では、いつもボヘミアンラプソディーが流れてました。(ちょうどその時期です)

なんとか辿りついたこの場所、大工さんが魂込めて作ってくれたこの空間、スモークの薫りが漂う店内、私はとても大好きです。

これから30年くらいかけて、いいお店にしたいと思います。

明日2/11は建国記念日であるとともに、ミヤモト惣菜店がこの場所でオープンしてちょうど1年。

盛大なパーティーを開きたいところですが、まだたった1年なので控えめに。感謝を込めて通常営業させていただきます!

お昼からでも呑みに来てくださいね☺️

お待ちしてます。

@ ミヤモト惣菜店