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2020/02/10 18:59
思い出の写真 ミヤモ
思い出の写真
ミヤモト惣菜店がミヤモト惣菜店になる前
場所がちょっとねー
とたくさんの方に言われました。
学生時代に過ごした大阪のとある街(日本にもスラム街があるんですがそこです。)と、どことなく同じ空気感に吸い込まれ、通りかかった瞬間一目惚れしまひた。
分かりにくい古びた怪しい通りや、今にも崩れそうな建物やそこに住むオバケたちが、宮本さんこっちやでー、と呼んでたのですぐ決めました。
ちょうどその頃は片原町のGUCCIの前でお弁当売ってました。全身GUCCIになる日を夢見て開業したばかりの頃です。
お店を構える前は、ジプシーみたく漂い、色々な場所をお借りして、たくさんの方にお世話になりながら、料理を作り販売していました。
楽しそうだねと1億回くらい言われましたが、そんなに楽しくないし、あまりにもハードで意識がとんだり、愛車がぼこぼこになったりと、突然死しやしないか毎日不安でした。
頭の中では、いつもボヘミアンラプソディーが流れてました。(ちょうどその時期です)
なんとか辿りついたこの場所、大工さんが魂込めて作ってくれたこの空間、スモークの薫りが漂う店内、私はとても大好きです。
これから30年くらいかけて、いいお店にしたいと思います。
明日2/11は建国記念日であるとともに、ミヤモト惣菜店がこの場所でオープンしてちょうど1年。
盛大なパーティーを開きたいところですが、まだたった1年なので控えめに。感謝を込めて通常営業させていただきます!
お昼からでも呑みに来てくださいね☺️
お待ちしてます。
@ ミヤモト惣菜店